Olvídate de las hornillas. Con el nuevo coleccionable del Grupo La República tendrás a la mano todo lo que necesitas saber para ser un entendido en los quehaceres de la "Cocina al aire libre".

Sorprende a tus familiares e invitados preparándoles una pachamanca, filetes con finas hierbas, costillar de cerdo a la cerveza, cabrito al palo, pato a la caja china, atún a la parrilla, entre otros soberbios platos. Se trata de más 100 recetas divididas en seis tomos.

Todos los martes, por solo cinco soles, podrás descubrir las recetas y secretos de platos innovadores que combinan todo tipo de carnes y acompañamientos apropiados como ensaladas crudas y cocidas, canapés, papillotes, brochetas, embutidos, etc.

La colección también te ilustra en cuanto a las técnicas de preparación, el paso a paso para armar parrillas rústicas, cajas chinas, hornos artesanales, brasas y piedras para cocción. Cada tomo incluye también una guía de cortes de carne y los utensilios indispensables para cocinar al aire libre.

El primer número, que podrás adquirir en tu kiosco favorito, estará a la venta este martes 27 de mayo y trae un recetario de "Marinadas, encurtidos y salsas" de regalo. Con "Cocina al aire libre" tendrás la excusa perfecta para salir de la rutina todos los fines de semana.