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Recomiendan suplir consumo de arroz debido a altos precios

Principal causa es la especulación, dice el Ejecutivo. Alan García exhorta a productores a no dejarse influenciar por quienes les aconsejan no vender el cereal.

Vanessa Ochoa.

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Venta de arroz en un mercado de Lima.
Mientras que en los mercados el precio del arroz sube día a día, golpeando el bolsillo de las amas de casa, el Ejecutivo insiste en señalar que las alzas son producto de la especulación, tanto de los molineros como de los minoristas. Y, como solución, al ministro de Agricultura, Ismael Benavides, no le quedó otra que recomendar sustituir el consumo del cereal por la papa y tener paciencia hasta que el precio se normalice.

"Si vamos a tener la cosecha más grande en la historia del arroz, no es posible que los precios suban de esa manera por un conjunto de maniobras abusivas y expectativas que no se van a dar", remarcó el ministro.

ACAPARAMIENTO

En la misma línea, el premier Jorge del Castillo aseguró que algunos grandes comerciantes han aprovechado el ciclón que asoló Birmania (principal productor de arroz) para acaparar y subir el producto ante el alza del precio del cereal en el exterior.

"La subida de precios es a causa del desastre en Birmania y aquí han querido hacer lo mismo y están acaparando el arroz, cuando en verdad sobra", comentó.

En tanto, Benavides apuntó a que la disparada del precio del arroz llevó a algunos productores, molineros y comerciantes nacionales a guardar el producto para generar alzas en el precio. "Con esta nueva cosecha de cerca de 1.1 millones de toneladas, el precio va a tender a bajar", dijo.

Sin embargo, ante la amenaza de algunos molineros de que el precio podría subir en los próximos días, Benavides lo consideró mera especulación, por lo que el Indecopi se encargará de supervisar el stock que se tiene en los molinos y también el de los comerciantes, de manera que los precios vuelvan a la normalidad.

"De comprobarse la falta, las sanciones van desde las monetarias, decomiso del producto o hasta la cárcel", señaló el ministro.

EXHORTA A LA VENTA

Pero este tema también tocó la atención del presidente Alan García, quien instó a los productores de arroz a "no dejarse llevar de las narices por quienes les recomiendan no vender y esperar que el precio suba el doble para ganar más.

"No se puede subir al doble el precio del arroz porque la gente no lo compra y se pudre y van a tener que regalarlo", aseveró.

 
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