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Cadena de expectativas incrementa precio minorista de este grano. Minag dijo que este año la producción batirá récord. Pidió que Indecopi inicie investigación por incremento injustificado.
Consuelo Medina.
La alta cotización del arroz a nivel internacional no debería afectar los precios del mercado interno porque Perú no es un importador neto –por el contrario– en el país hay una creciente producción de este grano que permite su autoabastecimiento.
Según los reportes de la Dirección General de Información Agraria (DGIA) del Ministerio de Agricultura, las siembras entre agosto 2007 y abril 2008 tuvieron un alza de 6.2%. En esa línea, se prevé que en la campaña 2007-2008 se registrará una producción de 2.6 millones de toneladas (7.3% más que la anterior campaña). Con esta producción se superaría el consumo nacional mensual que bordea las 133 mil toneladas. Solo en mayo y junio, meses pico de cosecha, la producción será de 335 mil y 341 mil toneladas, respectivamente.
HAY ESPECULACIÓN
No obstante, con este panorama de producción, a nivel consumidor en el periodo enero-abril el precio de este grano subió en Lima Metropolitana 46.74%, Ica (3.72%), Junín (4.22%) y Lambayeque (7.97%). Además, solo del 28 de abril al 5 de mayo a nivel mayorista el alza fue de 19% (para el arroz extra) y en 58% para el arroz corriente en el Mercado de Productores de Santa Anita, de Lima.
El ministro de Agricultura, Ismael Benavides, cuestionó la "especulación indiscriminada" que se viene registrando con el arroz y pidió formalmente la intervención de Indecopi para que investigue la cadena del arroz (productores, molineros, mayoristas y minoristas).
Para el titular del Minag, la mayor especulación proviene de los productores y los operadores de los molinos quienes, debido a las "expectativas" de altos precios externos, estarían guardando el arroz con el objetivo de lograr mejores precios a futuro.
Luis Gasco, presidente de la Asociación de Molineros de Arroz, agregó que la "burbuja especulativa" es empujada con mayor fuerza por los productores.
"Hay que advertir al público que el precio del mercado internacional no va a afectar al mercado local", indicó.
Para Benavides, un alza desmedida por especulación puede afectar no solo al consumidor, sino también al propio productor.
"Los agricultores o molineros que han decidido guardar el arroz estarían arriesgando sus ganancias, debido a que en poco tiempo en el mercado habrá mayor disponibilidad de este producto y, con ello, los precios tornarán hacia niveles más regulares", finalizó.
CLAVES
Harina. Al haber una reducción en la cotización internacional del trigo en abril, Alicorp bajó entre 6 y 8% el precio de la harina de trigo que produce.
Ecuador. El ministro Benavides dijo que hay indicios de contrabando de arroz peruano hacia Ecuador debido a que en ese país, los molinos están pagando mejores precios al productor. Las autoridades están investigando.
REACCIONES
"Los molineros y comerciantes son los que están guardando el arroz esperando mejores precios".
Luis Zúñiga
Presidente de Conveagro
"Muchas veces los mayoristas elevan los precios a pesar de estar bien informados sobre ellos".
Reynaldo Trinidad
Director de Agronoticias
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