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Exportación de espárragos crece 20% al año en la última década |
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• Así lo señaló Fernando Albareda, consejero comercial del Perú en Miami, Estados Unidos.
El consejero comercial de Perú en Miami, Estados Unidos, Fernando Albareda, aseguró hoy que las exportaciones de espárragos han crecido en promedio un 20 por ciento al año durante la última década.
Albareda, quien participa en el IV Seminario Internacional de la Alcachofa que se desarrolla en Trujillo, destacó que actualmente el Perú exporte su mayor producción a los Estados Unidos, porque la producción norteamericana no abastece el mercado local.
Anualmente "los productores de espárragos exportamos solo por este producto más de US$ 100 millones al año". "Lo hacemos en espárrago blanco, verde, en conservas", anotó.
El dato
HORTALIZA. La alcachofa peruana está reemplazando lo que España e Italia no pueden cubrir. El 2005 se exportó por más de US$ 20 millones.
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